GUFO ロッソ 赤ぐーふぉ ろっそ あか焙煎した麦を使い、丁寧に手間、暇、惜しまずに『焙煎麦麹』を造り丁寧に仕込み、じっくり発酵させる事により、焙煎した麦の香ばしい香りと甘味が出るように常圧蒸留することによって風味豊かな焙煎麦焼酎を造ることができました。ビターチョコを思わせる、香ばしい香りと口の中に濃厚な風味が残る、他にはなく想像を超えた麦焼酎です。創業以来一貫して焙煎麦に拘り、焙煎した麦で麹を造るのは大変難しく、試行錯誤を繰り返してやっと焙煎麦に麹菌をつけることに成功し焙煎麦麹のみで造りあげる事が出来た逸品です。
容量:720mlアルコール度数:25度原材料:焙煎麦麹(国内製造)【お勧めの飲み方】
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GUFO ビアンコぐーふぉ びあんこ麦と麦麹にて造った麦焼酎でとにかくスッキリした飲み易く、女性にもお勧めできる酒質を目指し、麹造りの種ふり等、企業秘密の作業を手間、暇、惜しまず丁寧に行い、減圧蒸留することにより、ほのかな麦の香りと柔らかな風味と甘味のある麦焼酎が出来上がりました。
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完全焙煎麦焼酎 こふくろうかんぜんばいせんむぎしょうちゅう こふくろう「Kura Master 2023」麦部門 プラチナ賞受賞麦の煎り加減を試行錯誤して出来上がった焙煎麦を原料とて仕込みます。麴も焙煎した麦を使用し、じっくり発酵させることで麦の香ばしい薫味成分をたっぷりと含んだ、もろみが完成します。そのもろみをさらに常圧蒸留させることで「完全焙煎麦こふくろう」が完成します。使う麦をすべて焙煎して焼酎にしています。焙煎した麦を麴に使用し、焼酎を造るのは他社にはございません!焙煎した麦に麹菌をかけて造った『焙煎麦麹』(製法特許取得商品 特許No.6099110)
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焙煎麦焼酎 こふくろうばいせんむぎしょうちゅう こふくろう東京ウイスキー&スピリッツコンペティション「TWSC2022」
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長期甕貯蔵 白ふくろうちょうきかめちょぞう しろふくろう※流通限定商品焙煎麦焼酎をオリジナルの陶器甕で年間温度差が少ない特定貯蔵庫に5〜7年間貯蔵し熟成させた、お奨めの麦焼酎です。 熟成した証しの柔らかさをご堪能下さい。容量:720mlアルコール度数:25度原材料:麦、米麹、麦麹 |
長期熟成麦焼酎 梟ちょうきじゅくせいむぎしょうちゅう ふくろう焙煎麦焼酎を樫樽にてじっくりと貯蔵・熟成させ、樽の持つ香りと、焙煎香が見事に調和してほのかな甘味を持つ、まろやかな長期熟成焼酎。木枠の中からのぞく梟が、あなたを守り知性を与え、運勢を招くかも!(3〜5年熟成)容量:720mlアルコール度数:25度原材料:麦、麦麹、米麹 |
長期熟成麦焼酎 梟ちょうきじゅくせいむぎしょうちゅう ふくろう受賞歴●東京ウイスキー&スピリッツコンペティション「TWSC2023」【焼酎部門】金賞受賞
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長期熟成焼酎 龍乃幹ちょうきじゅくせいしょうちゅう りゅうのみき原料の麦を焙煎して醸した焼酎を、樫樽で長期貯蔵・熟成させる事で「まろやかさ」を味わって頂け樽熟成焼酎独特の琥珀色とこの「まろやかさ」が殆ど料理を選ばず合せていただける焼酎です。容量:720ml、1800mlアルコール度数:25度原材料:麦、麦麹、米麹※クリックすると「龍乃幹」の販売特約店一覧が表示します。> 特約店一覧 |
焙煎樽熟成焼酎 賢者の選択ばいせんたるじゅくせいしょうちゅう けんじゃのせんたく丹念に焙煎した麦で造った焼酎を樽にて貯蔵・熟成させました。樽貯蔵に育まれた華やかな樽香と、焙煎麦ならではの香ばしさが絶妙に響き合い、芳醇で上品な琥珀色の麦焼酎です。容量:720ml、1800mlアルコール度数:25度原材料:麦、麦麹、米麹 |
長期熟成焼酎 福うさぎちょうきじゅくせいしょうちゅう ふくうさぎ※地域限定商品(関東地区以外での販売)樫樽で長期間眠り続けた本格麦焼酎「福うさぎ」。じっくりとなじませた味わいはまるで「うさぎ」のように柔らかくホワッとして穏やかで、飲むたびに優しい気持ちにさせる味わいに仕上がりました。夜に似合うこの可愛いお供と、至福の時間をお愉しみ下さい。容量:720mlアルコール度数:40度原材料:麦、麦麹、米麹 |
長期熟成麦焼酎 黄道吉日ちょうきじゅくせいむぎしょうちゅう こうどうきちにち東京ウイスキー&スピリッツコンペティション「TWSC2021」
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焙煎麦焼酎 勇者ばいせんむぎしょうちゅう ゆうしゃ焙煎大麦の焙煎度と、使用大麦にこだわって出来た特別焙煎麦焼酎です。全国有数の大麦生産地・福岡県筑後平野ですくすく育った大麦と、九州の大河筑後川(筑紫次郎)の伏流水を使い、丹念に仕上げました。容量:720ml、1800mlアルコール度数:25度原材料:麦、麦麹 |
長期・甕熟成麦焼酎 古久ちょうき・かめじゅくせいむぎしょうちゅう こきゅう10年貯蔵品が数カメ有ります(数に限りが有ります)。貯蔵に最適な年間温度一定のトンネル(古久蔵)で、40度以上のオリジナル焙煎麦焼酎原酒を30リットル入の陶器「古久かめ」にて5年以上貯蔵・熟成させた特別限定長期貯蔵焼酎。かめは、形、サイズ、材質など細かなところまで研究を重ね、試行錯誤の結果完成した古久オリジナルです。陶器の特性であるわずかな通気性が焼酎の熟成をすすめ、香りや旨味を増す役割をしています。また、貯蔵は蔵入れから蔵出しまで、一切、手を加えず、ひたすらに熟成したままの焼酎を、蔵出しのままお届けします。容量:28〜30Lアルコール度数:40〜44度原材料:麦、米麹貯蔵年数 :5年以上(組合保証)※「古久」に関する詳しい内容福岡県特産焼酎組合「古久」のホームページをご覧下さい。 |